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本文目录

1. 羊腿肉炖多久
2. 羊肉汤炖萝卜做法
3. 家常铁锅炖带骨羊肉怎么做法

羊腿肉炖多久

50~70分钟。顿羊大全炖羊大全羊腿在进行炖煮时，腿的腿记得要先冷水下锅焯下水
 。做法做法做法另外，家常家常可以用砂锅来炖煮，顿羊大全炖羊大全虽然需要的腿的腿时间长一些，但是做法做法做法汤汁会比高压锅煮出来的浓香。有一点需要注意  ，羊腿的肉质本身就很鲜美 ，在煮的时候调料不要过多，避免食物原来的鲜美都被调料盖过了。

羊肉汤炖萝卜做法

1、用料：熟羊肉300克；白萝卜200克；生姜；香菜；盐；胡椒粉；醋各适量。

2、熟羊肉洗净，切成2厘米见方的小块 。

3、萝卜洗净，切成3厘米见方的小块 。香菜洗净，切成段 。

4、将羊肉 、生姜、精盐放入锅内，加适量水 ，旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂，再放入萝卜块煮熟，加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成 。

家常铁锅炖带骨羊肉怎么做法

原料：山羊肉 、红葱、姜、蒜 、花椒 、干辣椒、地椒叶 、香菜、味精  、胡椒。

做法步骤：

第1步、新鲜山羊肉切块，冷水下锅。

第2步、烧开，去血沫 。

第3步、撇去浮沫。

第4步、差不多了。

第5步、准备调料，花椒地椒叶胡椒装调料盒内，葱切断，姜切片，蒜拍散 。

第6步、将调料下入锅中。

第7步 、调料盒压入锅底，搅匀调小火慢炖 。

第8步、炖1个半小时 ，下入味精 、葱花 、香菜就可以出锅了。

小贴士：最好选两岁的山羊竭子肉，肉质最好 。冷水下锅后要不时搅动一下 ，不然肉色会发红的
，胡椒压碎易入味 。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的顿羊腿的做法大全家常和炖羊腿的做法大全家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！